Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важнейших условий поддержания их здоровья и способностей к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Наша школьная столовая осуществляет современное обеспечение качественным питанием учащихся и сотрудников школы.
В школе функционирует столовая с обеденным залом на 75 мест. Все учащиеся и воспитанники обеспечены горячим питанием (завтраками и обедами), что дает возможность избежать заболеваний желудочно-кишечного тракта у учащихся. Питание осуществляется на больших переменах, после второго, третьего и четвертого уроков.
ООО « АКВА» осуществляет поставку продуктов питания в школьную столовую, где высококвалифицированные сотрудники готовят вкусные завтраки. Кроме организованного питания учащиеся могут пользоваться буфетной продукцией. Ассортимент приготовляемых блюд широк. Столовая работает на сырье. Организованное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Контроль над посещением столовой учащимися осуществляют классные руководители. Ученики с удовольствием посещают нашу школьную столовую, организованно питаются и растут умными и здоровыми!
Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии. Холодная и горячая вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Мытье столовой и кухонной посуды и инвентаря выполняется в отдельном помещении – моечной. Рядом с раковинами располагаются электрические сушилки для рук. Столовая школы обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарных правил, а также шкафами для её хранения около раздаточной линии. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражены рецептуры и технологии приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, в школе большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Используется 10-дневное меню, согласованное с Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области. Для контроля за организацией питания в школе создана бракеражная комиссия, в состав которой входит социальный педагог и школьный фельдшер. В обязанности комиссии входит контроль за поступающей сырой продукцией, за условиями получения, хранения и её реализации согласно срокам, контроль за санитарно — гигиеническим состоянием пищеблока. Результаты проверок оформляются актами, справками и рассматриваются на совещаниях при директоре. Учёт количества питающихся учащихся в школе осуществляет социальный педагог, ведется журнал учёта питающихся учащихся на каждый учебный день.
С 1 сентября 2020 года ученикам 1-4 классов бесплатно предоставлены горячие завтраки в первую смену и горячие обеды во вторую. Обучающиеся начальных классов с ОВЗ получают двухразовое горячее питание.
Телефоны горячей линии
МОБУ "Мустаевская средняя общеобразовательная школа"
телефон: 8(35339) 94-539 Савгабаева Альфия Фаритовна, директор школы
Районный отдел образования
телефон: 2-11-74 Стародубцева Наталья Владимировна, начальник отдела образования
Министерство образования Оренбургской области
Понедельник, вторник: 09:00-13:00 и 14:00-17:00
телефон: 8(3532)500654 (доб 713) Нигматуллина Фатима Равильевна, главный специалист министерства образования
Министерство просвещения Российской Федерации – «Горячее питание для школьников». Перейти в специальный раздел сайта.
Министерство образования Оренбургской области - "Школьное питание". Перейти в специальный раздел сайта